GULD DESIGN blev grundlagt i juli 1971 af Ernst A. Hansen.Ernst A. Hansen blev udlært guldsmed hos Guldsmed Niels Berg i Wollesgyde i Aabenraa.

Efter endt læretid tog han til København hvor han arbejdede i 10 år som guldsmed. I København mødte han Britta Mols som han senere blev gift med.

Lysten til at blive selvstændig drev ham til fødebyen Aabenraa, hvor han sammen med hustruen Britta Mols Hansen åbnede GULD DESIGN i 1971 på adressen Haderslevvej 10 i Aabenraa. Britta Mols Hansen har siden starten passet butikken, og er stadig at finde der. I april 1973 flyttede GULD DESIGN til Ramsherred 44b, som også er den nuværende adresse. 

Datteren, Helene Mols kom i 1988 i lære i butikken. I læretiden var faderens udførelse og kreativitet af guldsmedearbejdet, med til at beslutningen blev taget om at gå i guldsmedelære. Da Helene Mols blev udlært i 1995 nåede far og datter at arbejde sammen på værkstedet i 7 år, indtil Ernst A. Hansen døde i 2002, 61 år gammel. Hustruen Britta Mols Hansen drev butikken videre, mens Helene fortsatte på værkstedet.  I februar 2003 overtog Helene Mols butikken som aftalt med faderen, da han ville have været gået på pension. Butikken blev renoveret ind-/ og udvendigt efter overtagelsen.